Geactiveerde koolstof voor de voedingsindustrie

Technologie
De reeks actieve kool in poeder- of korrelvorm wordt gemaakt van hout, steenkool, fruitschillen of kokosnootschillen, en geproduceerd door middel van fysische of chemische activeringsmethoden.

Kenmerken
De reeks actieve kool heeft een verbeterde poriënstructuur, snelle ontkleuring en een korte filtratietijd, enzovoort.

Sollicitatie
Het belangrijkste doel van het gebruik van actieve kool in voedingsmiddelen is het verwijderen van pigment, het aanpassen van de geur, het ontgeuren, het verwijderen van colloïden, het verwijderen van stoffen die kristallisatie voorkomen en het verbeteren van de stabiliteit van het product.
Veel gebruikt bij adsorptie in de vloeibare fase, zoals bij de raffinage van vloeibare suiker, dranken, eetbare oliën, alcohol en aminozuren. Bijzonder geschikt voor de raffinage en ontkleuring van onder andere rietsuiker, bietsuiker, zetmeelsuiker, melksuiker, melasse, xylose, xylitol, maltose, Coca-Cola, Pepsi, conserveermiddelen, sacharine, natriumglutamaat, citroenzuur, pectine, gelatine, aroma's en specerijen, glycerine, koolzaadolie, palmolie en zoetstoffen.