Grondstof: Diammoniumfosfaat (DAP)
CAS#:7783-28-0
Formule:(NH₄)₂HPO₄
Structurele formule:
Gebruik: wordt gebruikt om samengestelde meststoffen te formuleren. Gebruikt in de voedingsindustrie als rijsmiddel voor levensmiddelen, deegconditioner, gistvoedsel en fermentatieadditief voor het brouwen. Wordt ook gebruikt als toevoegingsmiddel voor diervoeding. Gebruikt als vlamvertrager voor hout, papier, stof, droog poeder brandblusmiddel.