-
Monoammoniumfosfaat (MAP)
Product: Monoammoniumfosfaat (MAP)
CAS-nummer: 12-61-0
Formule: NH4H2PO4
Structuurformule:
Toepassingen: Wordt gebruikt bij de samenstelling van samengestelde meststoffen. In de voedingsmiddelenindustrie als rijsmiddel, deegverbeteraar, gistvoeding en fermentatieadditief voor het brouwen van bier. Ook gebruikt als toevoeging aan diervoeding. Gebruikt als brandvertrager voor hout, papier en textiel, en als droog poederblusmiddel.
